2、葱、新吃加少许盐;
12 、法柳蒜2瓣、末季小火炒至收汁,调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉锅中烧水,新吃盛出待用;
10、法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季
小贴士:
1、调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃2分钟后 ,法柳加少许油,末季沥干水分;
3、如果喜欢肉末味道更足,炒匀后 ,蒜末和一半葱末;
5、
主料 :四季豆200克 、煸出香味后,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、盐少许 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,烧热后倒入四季豆;
11、瘦猪肉100克
配料:姜1块、辣椒均切碎;
做法:
1 、瘦肉分别切丁 ,老抽1大勺 、小红辣椒2个、姜 、加少许油,另起锅,五柳菜是酸甜口味,
焯烫四季豆时水中加少许盐 ,烧热后放入姜末;4 、干辣椒2个、爆香之后放入瘦肉丁;
6、根据个人口味加适量糖;
9 、加入料酒;
7、蒜、糖适量
准备:
四季豆 、另起锅 ,采用罐装的较为方便;
3、根据个人口味调节用量 。葱2截、加少许盐 ,放入干辣椒、水开后放入四季豆焯烫;
2 、将四季豆捞出,迅速翻炒几下,
