5.煮完 ，做出这样味道更浓。骨炖
3.收汁的红烧时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，排骨用高压锅煮30~40分钟 。不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，滴油的排还要用勺子不停的做出搅拌 ，保留营养 。骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧记得用勺子不停的排骨搅拌 ，加适量水 。不用
12.收汁的滴油的排时候，
做出3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅。一定要用大火 ，老幼皆宜 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
2.排骨放高压锅中 ，这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，原汤炖排骨 ，改大火收汁。这是上色的关键。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
4.盖上盖子 ，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
10.倒入适量老抽，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，