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    蔬菜在烹制时，喝菜汤好盐
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    然而盘底菜汤通常含有较多油、所以菜汤有一定的营养价值 。一些水溶性的营养物质，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素
，钾
、一些水溶性的营养物质，何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 ！他们喜欢的是菜汤的味道 。因此少喝为佳，不过，经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 
。不过
，