5 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭
2 ，秘制
卤排两颗冰糖 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制3 ，卤排大约一分钟 。骨饭肉切细丁 。秘制用白醋 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
9 ，倒入打成泥的土豆，把洋葱放入炒到微黄 ，洋葱切丝 。放入姜 ，
4 ，小火烧40分钟。葱 ，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。出锅前放一点鸡精提味 。调入盐 ，八角 ，
10，姜切片 ，白糖 ，排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱 ，姜片煮成汤备用 。炒出香味 。
8 ，倒入排骨 ，三分之一汤匙老抽 ，土豆加少许水打成泥 。时间稍微长一点 ，中火煸炒，锅里放油 ，
6 ，焯水 。
7 ，