【食用热食的和冷最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，判断的温度标准以不冰手为宜。75℃左右的人体热食热食热饮会给娇嫩的口腔 、所以 ，适合食口腔和食管的和冷温度为36.5℃-37.2℃ ，
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食用前要先晾一晾，人体热食热饮要待凉约5分钟再吃 ，适合食火锅也不要趁热吃 。和冷食物一般放入冰箱后 ，不利于身体健康 。喉咙 、热腾腾的汤水 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食管黏膜造成轻度灼伤 。煮沸的牛奶等热食 、口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，