2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。烹调油
做法:
1原料图 ,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。只要一点点儿 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄放一点儿,双椒目的拌黄是提鲜,
食材明细 :黄豆、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄红椒、双椒
8另起一锅 ,加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。韭花 、这个菜可以不放韭菜花,盐 、
7一点点糖,
6适量盐。这样子黄豆口感比较好。生抽、糖、实际用不了这么多。
9热油倒进菜中,拌均匀。花椒油、倒烹调油烧热 。
5将豆和菜放在一个碗中,也可以用橄榄油直接拌 。
