2、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣胡椒粉、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4 、美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、打散，用水淀粉勾芡，但也不要太多 ，香油几滴
做法 ：
1 、鸡蛋一粒 、
材料 ：嫩豆腐一块 、用手捏成小团
5 、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎、不要用老豆腐 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，另取适量水烧开 ，