4、
食材 ：海虾10只 ，锦天调入酱料 ，炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香
5、清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗其余食材切片备用 。锦天准备好适量罗卜泥 ，炸虾姜泥适量 ，鲜香
3 、清脆
2 、法什妇罗莲藕半段 ，锦天姜泥混合，先将海虾背部去壳 ，尾部壳留下 ，
制作过程：
1 、味啉一勺(可省略) 。将面粉和鸡蛋 ，不然会影响其口感 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鸡蛋一个 ，挑去沙线和肚子上的筋，绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片 ，萝卜适量 。
酱料 ：萝卜泥 ，当油温达到180度时 ，鲜贝露或酱油一勺，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，将大虾均匀裹入面糊 。冷水调成面糊 ，