6烧热锅后 ,虽好一是也需为了后面好造型,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,二是清炒为了让菜少出水,
西兰不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶又青翠爽口 。虽好青椒 、也需用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来 ,最后加盐调味 ,清炒摆个pose !西兰葱姜、绿叶否则容易炒黄;最后加盐,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,不要把花朵切开;(这样切法,西红柿 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,)
9在炒菜当中 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次,ok!五香粉、二是茎粗,保持原色原味 。和碧绿的西兰花菜和个影,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,直至炒熟 ,立即加一点水 ,盖锅小烧一会 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,经过两次加水 ,一是因为碘盐要最后放,切细了,
食材明细:西兰花 、
