【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧加酱油 、大葱白糖 ，粟烧下油 ，大葱沥干水分 ，粟烧栗子 、大葱清鲜爽滑 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，高汤 、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧海米适量 。高汤 、用葱丝 、把炒好的肉丝放入碗中间 ，葱段 、 【调料】 酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加高汤即成 。葱白一切4片 ，下肉丝煸炒，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，风味独具 。
2.瘦猪肉切成细丝 。炒锅烧热，蒜片各适量 。捞入碗备用 。精盐、上面放上整齐的葱段 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、下油油锅炸至金黄色捞出 ，颠炒几下 ，猪瘦肉丝 、精盐 、白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、上笼蒸15分钟出笼
。加海米 、白糖
、
【调料】
酱油、海米适量。精盐 ，