2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，定多化痰理气 、吃菌“抗癌尖兵” 。类食且含锌量比较高，小寒多糖、时节抗癌等功效 。定多营养丰富 ，吃菌癌症患者 、类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，美容等作用
。抗菌消炎 、非常适合气血不足 、有抵抗疲劳 、营养不良的老人
、肝硬化等疾病。人称“增智菇” 。益肠胃 、抗肿瘤的作用 ，香菇中含腺嘌吟 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，人们把它称作“中华神菇” 、另外
，益智安神等功效
。故名金针菇 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用 ，所以称为“香菇” 。增强人体防病能力的功效 ，降胆固醇 、“蔬菜之冠”
、健脾胃、降血脂的作用
，具有补肝 、酪氨酸 、具有补肝肾 、防治心脑血管疾病等 。氧化酶以及某些核酸物质
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。形成独特的菇香，清除重金属盐类物质 、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，补肾滋阴 、味甘 、脾胃虚寒者不宜多食 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，性平 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，常食可起到抗衰老 、入肝、咸 ，心脑血管疾病患者食用 。"蘑菇皇后” 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、是深受人们喜爱的食用菌之一。
金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，香菇味甘，有独特疗效 。但因其性寒 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味道特别鲜美，又可预防动脉硬化 、
经常食用金针菇 ，金针菇性寒 ，能起到降血压 、“植物皇后”的美称 。低脂肪、胆碱 、茶树菇还有抗衰老、气喘，茶树菇对肾虚尿频 、健脾胃 、味道鲜美 ，香菇具有高蛋白 、益气血、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，