8接着下入红椒翻炒几下 。气息
3香菇、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐生抽1/2汤勺、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
气息6锅中余油 ，简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐翻炒几下 。鸡精 、下入切好的豆腐丁 。滴入几滴香油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的外表全部金黄，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。盛出备用 。
12调入少许鸡精 、翻面继续煎，食盐1.5茶勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，韭菜 、红椒洗净 ，红椒1个、
4锅中烧热适量油 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。
食材明细：豆腐1块、