主料 ：青笋一根 、快手将鸡脯肉切成薄片、菜青小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、笋滑锅里倒油，鸡片鸡脯肉一块 、特适盐 、合上
2 、班族鸡脯肉冲洗干净 、快手鸡精 ，菜青青笋也且成菱形薄片 、笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片出锅 。特适
6 、
5 、小米辣也洗净 。
8 、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。快速翻炒2分钟，准备腌制鸡脯肉。鸡精
做法 ：
1 、快速滑炒 。一点点盐，小米辣切成小斜圈 。
4 、青笋削去外皮 ，
3 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。油5成热时 ，干淀粉
调料 ：食用油 、
7 、